Notizie transitorie
Alimentazione
Un anno di Mercato in Transizione!
Ad un anno dalla sua nascita per capire cosa è il Mercato in Transizione (MiT), abbiamo bisogno di una nuova lente, un nuovo strumento di osservazione, permettendosi un diverso punto di vista. Il MiT non è l’insieme delle concessioni attribuite a singoli banchi come qualsiasi altro mercato agricolo o commerciale. Il MiT nasce come sinergica […]